A Prefeitura Municipal, através da Secretaria Municipal de Administração realizou uma reunião com todos os vendedores da carnes bovinas na feira livre no Centro de Abastecimento Antonio Imbassay, na Praça Duque de Caxias, a presente reunião teve como assunto os boxes construídos com a finalidade de vender carne fresca durante os sete dias da semana, seguindo todos cuidados de higiene e refrigeração.
Estiveram presentes José Ailton Ribeiro dos Santos Fiscal da Feira Livre, Vandiney Andrade Souza Secretário Municipal de Administração, Luiz Rocha de Souza Diretor Municipal de Desenvolvimento e Planejamento Urbano, Jailton Rocha de Souza Diretor de Convênios, Aloísio Rocha de Souza Presidente do CONCIDADE, Neusa Café dos Santos Coordenadora da Vigilância Sanitária e Luzitânia de Jesus Silva Técnica da Segurança no Trabalho da Vigilância Sanitária.
O Secretário de administração Vandiney explicou aos 20 açougueiros presentes a reunião que o motivo de as obras realizadas nos boxes ainda não terem sido finalizadas é que a mesma consta como concluída, quando foi prestada contas. Disse ainda que, a Prefeitura entrará em contato com o SENAI para dar um curso de capacitação para todos os açougueiros que irão trabalhar nos boxes e que poderão com as máquinas de cartão de créditos. Que a Prefeitura irá formalizar através de contrato de cessão de uso dos boxes com os açougueiros.
Neusa Café dos Santos Coordenadora da Vigilância Sanitária salientou que é de suma importância usar os mesmo cuidados na manipulação e comercialização de carnes suínas também, pois é questão de saúde pública.
Nenhum comentário:
Postar um comentário